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De la part de Gigi Voici le plus grand tajine du monde. Il se trouve à Safi ( Maroc ) capitale marocaine de la poterie. Merci pour votre contribution
Le sucré-salé est très présent dans la cuisine marocaine. Voici un tajine délicieux que vous pouvez préparer également aux pommes ou aux coings ou encore un mélange des 3 fruits. Les ingrédients […]
Je n'ai pas résisté à l'envie de vous envoyer une photo de mon dernier tajine poulet-citron , qui fait écho a votre article sur les citrons confits. héhéhé!! l'Autruche a bon goût question […]
Rien de tel pour un apéritif léger quand on n’exagère pas ! Mais on exagère toujours ! Bien fraiche, c’est la reine de l’été. Suivi de rosé, pas de mal de crane comme avec le 51 ou autre apéro […]
Pour 8 personnes: 1litre de crème fraîche liquide 8 jaunes d'oeufs 220 g de sucre Sucre vanillé ou arôme vanille ou canelle - option - sucre roux 8 ramequins bas Fer ou petit chalumeau à gaz […]
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